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Jean-Paul Perardel

Jean-Paul

Perardel

40 ans d’expertise et de passion.

Vous êtes à la recherche d’un commerce spécialisé dans la vente de vin de Bourgogne de propriété réputée ? Sachez alors que vous venez de trouver ! En effet, la cave de Jean-Paul Perardel commercialise via sa boutique en ligne de nombreux vins dont du vin de Bourgogne d’exception. Faites-vous ainsi plaisir avec un pinot noir du domaine de la Croix Saint Jacques, avec un Clos des Lambrays ou avec une autre bouteille.

N’hésitez pas à découvrir tous nos vins de Bourgogne sur notre site et à passer commande. Nous livrons dans toute la France Métropolitaine.

La Bourgogne : d’excellentes conditions de culture

La Bourgogne possède de nombreux atouts naturels pour la production viticole. Ce territoire jouit tout d’abord d’une grande richesse au niveau des sous-sols. Plus exactement, le sol bourguignon se compose aujourd’hui de marne, de calcaire et d’argile dans des proportions différentes selon le lieu. Cette diversité permet une grande variété dans les vins au niveau des arômes, de la puissance, de l’ampleur en bouche, etc.

Parallèlement à la géologie, les conditions climatiques s’avèrent très favorables à la culture de la vigne. D’ailleurs, sachez que les climats du vignoble de Bourgogne font partie du patrimoine mondial de l’humanité.

A savoir, il s’agit globalement d’un climat tempéré présentant un bon taux d’ensoleillement et des niveaux de précipitations optimales. Les températures modérées pendant la saison estivale et le caractère venteux de la zone ont également un effet positif sur la vigne.

Notez toutefois que certaines zones possèdent des particularités climatiques comme le Mâconnais ou encore le Chablis et le Grand Auxerrois.

84 Appellations d’Origine Contrôlée

Vous ne le savez peut-être pas mais la Bourgogne possède un rayonnement à l’international grâce à de prestigieuses AOC. Plus exactement, notez que ce territoire regroupe au total 84 appellations d’origine contrôlée. En l’occurrence, il y a 33 AOC Grands Crus, 44 AOC Village et 7 AOC Régionales.

Les AOC Grands Crus

La vente de vin de Bourgogne de propriété réputée vous intéresse ? Sachez alors que les AOC Grands Crus représentent 1% de la production totale de vin de la région bourguignonne. En surface, cela représente 2% du territoire. Il s’agit alors de parcelles offrant des conditions exceptionnelles aux vignes. Bâtard-Montrachet, Bonnes-Mares, Chablis Grand Cru, Charlemagne et Clos de Tart sont quelques-unes de ces AOC mondialement connues.  

Les AOC Village

Au nombre de 44, les AOC Village incarnent toute la diversité du terroir. Pommard, Chorey-lès-Beaune, Beaune, Blagny, Bouzeron, Givry, Ladoix et Meursault font partie de ces 44 AOC, qui prennent en réalité le nom de la commune d’origine.

Les AOC Régionales

Bourgogne aligoté, Coteaux Bourguignons, Bourgogne passe-tout-grains, Maçon représentent quatre des sept AOC régionales.

Pour préciser, ce nombre important d’AOC traduit tout simplement la riche diversité du territoire bourguignon et de ses vins.

Vous souhaitez vous faire plaisir avec une bouteille d’exception ? Etant spécialisés dans la vente de vin de Bourgogne de propriété réputée, nous pouvons vous proposer plusieurs options ! 

Vente de vin de Bourgogne de propriété réputée

Comme évoqué, la vente de vin de Bourgogne de propriété réputée fait en effet partie de nos activités. Ainsi, vous pouvez trouver sur notre site une large sélection de vins d’exception. Que vous cherchiez du rouge, du blanc ou du rosé, vous pourrez le dénicher sur notre boutique en ligne. Parmi la catégorie Bourgogne, vous verrez alors que nous avons des vins de prestige, provenant de domaines reconnus comme le domaine de la Croix Saint-Jacques ou le domaine François Carillon, situé à Puligny-Montrachet.

Nos autres vins et champagnes

A côté de la vente de vin de Bourgogne de propriété réputée, nous commercialisons d’autres vins français et champagnes. Vous avez envie de faire un tour dans le sud-ouest de l’hexagone ? Découvrez alors nos Bordeaux blanc et rouge. Si vous cherchez un millésime d’exception, vous pourrez notamment y trouver votre bonheur ! En parallèle, n’hésitez pas à faire un tour de France avec nos vins de Loire, d’Alsace, de la vallée du Rhône, nos Beaujolais ou notre sélection de rosés.

Si vous appréciez les bulles, vous constaterez que notre boutique en ligne offre également un beau choix en champagnes. Du champagne au meilleur prix au champagne de prestige, nous nous efforçons de répondre au mieux à toute demande en la matière.

La cave de Jean-Paul Perardel

Œuvrant dans la vente de vin de Bourgogne de propriété réputée et plus généralement dans la vente de vins, notre philosophie est de vous proposer la qualité au meilleur prix. Cette ligne directrice n’a pas cessé de nous accompagner au fil des années. Ainsi, nous sélectionnons chaque bouteille avec la plus grande rigueur afin d’offrir uniquement une expérience gustative positive à nos clients.

A savoir, nos 40 ans d’expertise et notre passion pour l’œnologie nous permettent de déceler les vins et champagnes de qualité. De plus, nous pouvons compter sur notre réseau constitué au fil du temps pour dénicher les bonnes bouteilles.

Si nous proposons des millésimes et des grands crus, retenez toutefois que nous commercialisons également des vins de « chaque jour ».

Quelques exemples :

– Domaine Dugat Py : Pommard “La Levrière” 2016

– Domaine Léchenaut : Nuits Saint Georges “Au Chouillet”

– Domaine de la Vougeraie

   * Vougeot 1er cru “Le Clos blanc”

   * Côte de Beaune “les Pierres blanches”

– Domaine Amiot Servelle 

  * Chambolle musigny – 1er cru – Les Charmes

  * Charmes Chambertin Grand Cru

– Pierre Boisson : Auxey Duresses

– Clos des Lambrays 2016

– Trapet Père et Fils : Gevrey Chambertin Marsannay

– François Carillon :

  * Bourgogne Chardonnay “Le Vieux Clos”

  * Puligny Montrachet 2017

– La Chablisienne : Chablis Grand Cru Grenouilles

Profitez de nos conseils

Dans le cadre d’une vente de vin de Bourgogne de propriété réputée, sachez que vous pouvez bénéficier de nos conseils. En l’occurrence, il n’est pas forcément évident de choisir une bouteille parmi toute la gamme proposée. De plus, choisir le bon vin en fonction du met s’avère parfois compliqué. Ou en tout cas, cela demande une certaine expertise en matière d’œnologie, que vous n’avez pas forcément. 

Ainsi, vous pouvez compter sur notre disponibilité pour obtenir des conseils si nécessaire. Plus exactement, si vous le souhaitez, nous vous orienterons dans le choix de votre vin ou champagne. A côté de cela, nous proposons un service de conseil accords mets-vins gratuit et sans obligation d’achat.

De manière générale, à l’occasion d’une vente de vin de Bourgogne de propriété réputée, nous nous montrons très attentifs à l’égard de nos clients. Ainsi, n’hésitez pas à nous contacter pour toute question. Et si vous avez arrêté votre choix, vous pouvez bien évidemment directement commander en ligne !

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