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Jean-Paul Perardel

Jean-Paul

Perardel

40 ans d’expertise et de passion.

Vous êtes à la recherche de Bordeaux millésime 2000 ? Sachez alors que nous proposons de tels vins sur notre boutique en ligne. En l’occurrence, notre catalogue référence plusieurs domaines : Château La Pointe, Château La Petite Eglise, Château Yon Figeac et Château Grand Puy… Ces vins rouges d’exception vous sont offerts au meilleur prix.

Des bouteilles vous intéressent ? Passez alors commande sans hésiter de manière 100% sécurisée. Et si vous avez la moindre question sur une bouteille, contactez-nous sans plus attendre !

Bordeaux : des vins mondialement connus

Comme vous le savez certainement, les vins de Bordeaux jouissent d’une solide réputation, tant en France qu’à l’étranger. La qualité de ces vins explique notamment cette belle notoriété historique. Ainsi, Bordeaux est aujourd’hui considérée comme la capitale mondiale du vin. C’est aussi le premier vignoble AOP de France, grâce à la diversité des terroirs. S’étendant sur plus de 117 000 hectares, le vignoble bordelais possède 40 AOP (Appellations d’Origine Protégée) et 2 IGP (Indication Géographique Protégée).

Si Bordeaux se distingue surtout par ses vins rouges, la région produit également chaque année des vins blancs d’exception.

2000 : une année exceptionnelle

Certains avaient prédit un bug inédit pour l’an 2000, entraînant des arrêts de centrales nucléaires, des crashs d’avions, ou encore l’effondrement des banques. Mais, il n’en fut rien. Le changement de millénaire s’est déroulé sans difficulté particulière. Pour les vins de Bordeaux, cette année fut même exceptionnelle !

A savoir, il existe plusieurs grandes années pour les Bordeaux : 1900, 1929, 1949, 1961, 1982, 1990, 2000 et 2005. Dans ce contexte, sachez que notre site propose la vente de Bordeaux millésime 2000 !

Des conditions climatiques idéales

Plusieurs facteurs influencent la qualité finale d’un vin. Les caractéristiques du sol conditionnent tout d’abord ce niveau de qualité. En l’occurrence, le terroir bordelais se voit particulièrement privilégié avec des sols limono-argileux-sableux. Au-delà du sol, le savoir-faire des vignerons entre bien évidemment aussi en ligne de compte. Enfin, les conditions climatiques jouent un rôle essentiel quant à la qualité finale des bouteilles. Ces conditions étant changeantes d’une année sur l’autre, la production n’est donc pas identique à chaque fois. Or, 2000 fut une année particulièrement heureuse !

Du pessimisme à l’optimisme

Pour rappel, tout n’avait pourtant pas si bien commencé en ce début de millénaire. Le pessimisme avait même commencé à s’installer dans les vignobles. Et pour cause ! La bactérie du mildiou s’était développée dans de nombreux vignobles après un hiver relativement doux. La floraison fut de plus tardive et le printemps peu réjouissant. Et au début de l’été, la météo se montrait peu clémente avec des températures basses et des orages violents. Toutefois, dès juillet, il y a eu un changement de situation. La plupart des domaines pouvaient alors se réjouir d’une faible pluviométrie et de températures exceptionnelles. 

Une fois les vendanges passées et la vinification réalisée, tous les œnologues espéraient alors une année d’exception. Ceux-ci ne furent pas déçus !

Une disparité entre les millésimes

Apportons toutefois une nuance par rapport cette image ! Si certains millésimes ont tiré parti de ces conditions climatiques particulières, d’autres n’en ont toutefois pas particulièrement profité. Certains ont même été pénalisés. C’est par exemple le cas du Sauternes. A l’inverse, les merlots furent les plus réussis. Cette année-là, les Médocs et Graves se montrent aussi exceptionnels. Pour le Saint-Emilion et le Pomerol, il s’agit également d’une bonne année.

Vous voulez acheter quelques bouteilles de cette année ? Vous pouvez alors le faire via notre site de vente de Bordeaux millésime 2000 !

Vente de Bordeaux millésime 2000 : de nombreux domaines référencés

Comme évoqué, notre site de vente de Bordeaux millésime 2000 vous propose des cuvées issues de divers domaines dont le Château La Grande Clotte, Château Lafon, Château Saint-Paul ou encore Reclos La Couronne (liste non exhaustive). Pour préciser, toutes les bouteilles ont été parfaitement conservées. Ainsi, nous pouvons vous assurer du maintien des qualités du vin vendu.

Château La Grande Clotte (Lussac Saint Emilion)

Situé sur le terroir de Lussac, le domaine Château La Grande Clotte produit un vin de qualité à partir de 8 hectares de vignes. Les rouges du château sont élaborés à partir de Merlot et de Cabernet Franc et les blancs à partir de Sauvignon blanc et gris, Sémillon et Muscadelle.

Vous trouverez le millésime 2000 de ce domaine sur notre site de vente de Bordeaux millésime 2000.

Château Lafon (Médoc)

Grâce à une situation géographique privilégiée, ce domaine produit chaque année des vins d’une excellente qualité. A savoir, le domaine possède 15 hectares de vignes, dont 8 positionnés sur un sol argilo-marneux et 7 présents sur un sol gravelo-siliceux.

Château Caronne Ste Gemme (Haut Médoc Cru Bourgeois)

Implanté sur la commune de Saint-Laurent Médoc, ce domaine couvre 150 hectares avec 60% de cabernet sauvignon, 37% de merlot et 3% de petit verdot. Le domaine produit 280 000 bouteilles par an.

2000 fait alors partie des grands millésimes. La cuvée présente un nez délicatement fumé, accompagné de notes de fruits rouges, de vanille et d’épices. En bouche, le vin montre une belle structure, une bonne rondeur et de la longueur. Equilibre et élégance caractérisent également ce millésime. 

A savoir, vous pouvez en faire l’acquisition via notre site de vente de Bordeaux millésime 2000 !

Château du Pavillon (Canon Fronsac)

Ce domaine de 4 hectares propose des vins de qualité grâce à la qualité de ses sols mais également aux soins apportés au moment de la production.

Château Cambon La Pelouse (Haut Médoc)

Faisant partie des plus anciens domaines de la contrée, la Château Cambon La Pelouse a obtenu de nombreuses distinctions. Ceci reflète tout simplement la qualité des vins produits grâce à des sols d’exception et un savoir-faire admirable.

Château Saint-Paul (Haut Médoc Cru Bourgeois)

Ce domaine de 20 hectares propose des vins distingués principalement à partir de trois cépages : cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc. 2000 représente alors une excellente année pour ce Haut Médoc !

Reclos la Couronne (Montagne Saint Emilion)

Dirigé par Thomas Thiou, ce domaine est monté en qualité au fil du temps. Le millésime 2000 offre un vin présentant des arômes de mûre et de cassis, qui se retrouvent en nez et en bouche.

Château Rolland Maillet (Saint Emilion Grand Cru)

Produisant 15 000 bouteilles par an à partir de Merlot (75%) et de Cabernet franc (25%), ce domaine possède l’AOC Saint Emilion Grand Cru depuis 1978. A savoir, le millésime 2000 obtient la note de 88 sur 100 par le guide Robert Parker, qui le décrit comme bien fait, simple, riche et sensuel.

Si cette bouteille vous intéresse, retrouvez-là sur notre site de vente de Bordeaux millésime 2000.

Château Bertineau Saint Vincent Lalande de Pomerol

Les cuvées de ce domaine sont produites avec la plus grande attention afin de représenter au mieux le terroir. La cuvée de l’an 2000 est aussi notée 88 sur 100 par le guide Robert Parker. Ce dernier le désigne de léger, expansif et délicieux.

Château La Pointe (Pomerol)

Le domaine Château La Pointe produit de grands vins de Pomerol. Grâce à un savoir-faire alliant tradition et renouveau, ce vignoble a sorti en 2000 un excellent millésime.

Château l’Eglise-Clinet (Pomerol)

Ce domaine offre chaque année deux cuvées au caractère unique, alliant puissance, complexité et bouche opulente : Château l’Eglise-Clinet et la Petite Eglise. Dans ce contexte, la Petite Eglise millésime 2000 offre des arômes fruités et boisés tout comme une belle matière en bouche. Il s’agit d’un vin à ne pas manquer, disponible sur notre site de vente de Bordeaux millésime 2000 !

Château Yon Figeac (Saint Emilion Grand Cru)

Classé Saint-Emilion Grand Cru, ce domaine a beaucoup progressé en termes de qualité. En l’occurrence le millésime 2000 représente certainement une révélation, qui séduit avec des notes fruitées, un caractère corsé et charnu, accompagné d’une excellente pureté. Il obtient d’ailleurs la note de 89 sur 100 par le critique Robert Parker.

Château Grand Puy Ducasse Pauillac

Grâce à 40 hectares de parcelles abritant du Cabernet Sauvignon (62%) et du Merlot (38%), ce domaine produit chaque année 100 000 à 120 000 bouteilles. Le millésime 2000 fait partie des crus incontournables de ce domaine.

Notre expertise à votre service

Dans le cadre d’une vente de Bordeaux millésime 2000, notez que nous pouvons vous conseiller. En l’occurrence, vous êtes susceptible d’avoir quelques questions concernant nos bouteilles, la livraison voire notre cave. Quelles que soient vos interrogations, prenez contact avec nous sans hésiter. Nous nous ferons un plaisir de vous répondre de la meilleure des manières.

En l’occurrence, nous souhaitons vous conseiller au mieux avant toute vente de Bordeaux millésime 2000. Pour ce faire, nous proposons même un service de conseil accords mets-vins. 

Conseil accords mets-vins : quelques précisions

Avant toute vente de Bordeaux millésime 2000 et plus généralement avant tout achat sur notre site, vous pouvez donc bénéficier d’un service accords mets-vins gratuitement. Plus exactement, par rapport à une cuvée, nous pouvons vous indiquer quels mets privilégier. A l’inverse, en fonction d’un met, nous pouvons vous orienter vers une bouteille en particulier.

De plus, sachez que nous offrons ce service sans obligation d’achat. D’ailleurs, vous pouvez en profiter par rapport aux bouteilles, que vous possédez déjà.

Pour préciser, ce service est notamment accessible via un formulaire de contact dédié.

Une passion pour le vin et la gastronomie

A savoir, pour être conseillé dans le cadre d’une vente de Bordeaux millésime 2000, vous pouvez nous accorder toute votre confiance. Effectivement, nous possédons une solide expérience en gastronomie. Pour préciser, nous œuvrons dans le domaine depuis plus de 40 ans.

Nous avons notamment dirigé un hôtel restaurant étoilé Michelin de 1974 à 2004. Nous avons aussi ouvert plusieurs marchés aux vins. L’Epine fut l’emplacement du premier marché, bientôt suivi par Reims et d’autres villes. Ensuite, nous avons travaillé dans la vente de gros et l’export.

Vous l’avez compris ! Nous avons toute l’expérience nécessaire pour vous conseiller avant une vente de Bordeaux millésime 2000. N’hésitez donc pas à nous contacter pour obtenir des conseils ou un avis d’expert.

Les autres vins et champagnes de la cave de Jean-Paul Perardel

En parcourant notre site, vous avez sans doute réalisé que la vente de Bordeaux millésime 2000 ne représente pas notre seule activité. A savoir, notre cave en ligne commercialise une large palette de vins français et champagnes.

Dans la catégorie vins, nous vous faisons voyager aux quatre coins de la France. Plus précisément, nous offrons une sélection de rosé, des vins de la vallée du Rhône, d’Alsace, de Loire, des Bourgognes ou encore des Beaujolais de Cru. Et bien évidemment, n’oublions pas les Bordeaux rouges et blancs, dont les millésimes 2000.

En champagnes, nous avons fait le choix de proposer des grandes marques, des cuvées de prestige mais également des noms moins connus, qui méritent cependant toute notre attention. Parmi les grands noms référencés, nous pouvons notamment citer Taittinger, Louis Roederer, Ruinart, Pol Roger ou encore Philipponnat.

Au-delà de la vente de Bordeaux millésime 2000, notre offre est ainsi beaucoup plus vaste comme vous pouvez le constater.

Des bouteilles vendues au meilleur prix

Pour la vente de Bordeaux millésime 2000 et plus généralement pour la vente de vins et champagnes, nous nous appuyons sur un large réseau constitué au fil des années. De plus, chaque bouteille proposée à la vente fait au préalable l’objet d’une sélection minutieuse, avec à chaque fois l’idée d’offrir la qualité au meilleur prix. Quelle que soit la cuvée et y compris pour les Bordeaux millésime 2000, nos tarifs s’avèrent ainsi très attractifs.

Vous souhaitez passer commande ? Faites-le alors de manière sécurisée en ligne ! A savoir, nous livrons dans toute la France métropolitaine.  De même, n’hésitez pas à consulter notre glossaire vin et champagne !

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